かにから泡1
7日


1日あけて再び なにわフレンチBegin(フレンチ 東心斎橋)へ。

かに好きのMayちゃんが花咲カニが 食べたいって言うので
マスタに入ったら連絡頂戴ってワイン会のときに言ったら
早速 連絡が来たので 行ってきた。

Mayちゃんのお目当ては花咲カニだったけど
にこるかのお目当ては実は とびうお。

だから エーデルピルスで乾杯のあとまずオーダーは
屋久島トビウオの刺身 卵黄のカレーソース。
とびうおもさることながら ソースが絶品、ほのかなカレー風味が
食欲そそるわ。白ご飯欲しい。

次に頼んだのは、
ポテトと和牛スジ肉のゼリー寄せ。
いつもの舌と耳のやつじゃなく ポテトと牛スジ、
ごろごっろのポテトとやわらかい牛スジ 幸せ。

で 白ワインをボトルで頼んで
花咲かにの出番。

Mayちゃんがカニ大好きなので 普段はにこるかは手を出さないけど
美味しそうだったので食べてみた。

美味しい〜!

美味しいカニと美味しいえびをあわせたような味がする。
Mayちゃんにらんでたけど3分の1ぐらいは食べた。

量も結構あって おなかいっぱい、大満足。

ご馳走様でした。さて次いくで。


にこるか | 日々 | comments(0) | - |

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