にこ君とるっちゃんとらぴす姫

にこ君 と るっちゃん と らぴす姫

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出掛けるときは　はしご酒

出掛けるときは はしご酒

出掛けるときは　はしご酒

最高

2009.12.25 Friday

２４日

先日　びぎんさんよりメールで　〝びぎんのクリスマスのお誘い〟の２４日分が
だいぶ空いてるということだったので、入籍記念日のお食事としていく事に。

その前に　仕事中に抜け出して　玉製家におはぎを買いに。
クリスマスイブなので　あえておはぎ。

仕事終わりに　親と従業員に。にこ君と車でひとっ走りPaw caféに。
びぎんに行きしな　世話になってる先輩にお渡しして、最後にびぎんにお土産でもって行く。

びぎんでのメニューは

２００９　びぎん　クリスマス　メニュー　￥８，８００

・グラハム（全粒粉）パン、の、ひと口、サンドウィッチ

・長崎県のクエのカルパッチョ、特製ポン酢ドレッシング

・天然黒鮑、冷製　肝ソース　大根のコンソメスープ煮添え

・カナダ産　活けオマール海老のグラティネ、
　オマールのジュ、と、ブールコンポーゼ

・白糠町　こだわりハンターの蝦夷鹿の温かいタタキ
　山葵を利かした醤油ソースで

・フランス　ヴァンデ産　七面鳥のフィレのポアレ
　軽いウィスキー風味のソースで仕上げました。

・滋賀県　守山市から、有機野菜のサラダ

・自家製パルフェ　洋ナシのジャム掛け　イチゴ添え

２００９　クリスマス特別ワインMENU　at　びぎん　￥３，０００

・ゲヴルツトラミネール・レゼルブ　2004
・シャトー・ラ・レイル　2008
・ヤキマバレー　メルロー　2004

特別追加ワイン　１グラス　￥１，６００

シャトー・デ・ゼラン　AOC　マルゴー

あと　エーデルピルス（ビール）を２杯ずつ。

今年　上位３位以内確定の大大満足。
このお値段で　この豪華さ　味は外さないのはわかっている事だが
１品１品の量も十分過ぎるぐらいで　逆に多くてマイナスと言う人が
いてもおかしくないぐらい。
久しぶりに興奮してしまった。

またこの興奮を伝えたくて　ＭＩＹＡＭＯＴＯ(パティスリー　周防町）でケーキを買って
台所屋ケンちゃん（台所屋　東心斎橋）へ。

飲んでしゃべって

まだ　興奮冷めず　ＣＨＯＩＣＥ（バー　心斎橋）へ。

飲んでしゃべって　疲れたので　終了。

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