にこ君 と るっちゃん と らぴす姫

３０日

第２２回　ワインと季節のお料理のお集まり会
日曜日のお昼の部に行ってきました。

今回はお座敷でひでさん、もっちぃさん、Ｏｈさん、けんちゃん
Ｍａｙちゃん、にこるかの６人で。

やっぱりけんちゃんは寝ていて遅刻しました。

まずはエーデルピルスで乾杯。
２人ならワインと料理の感想の話ばかりだけど
大勢で食べると　いろんな話に花が咲き
違った意味で楽しく美味しくいただけました。


１．山梨甲州スパークリング　２００８
　　宮城産　ブタマスのマリネ　すこし温かくして、

ブタマスの身はもちろん　皮をせんべい状にしたものが秀逸。
鱒と鮭の違いは何か話題に。

２．アンデルーナ　シャルドネ　２００７
　　帆立貝柱のフラン（プリン）海老のビクスソース

これ大好き。美味しくて黙ってしまいました。
ソースもパンにつけて　美味しい。

３．リンゲンフェルダー　バード　ラベル　クーベーアー２００７
　　冷製コンソメスープ　フランス産グリンピースのジュレ
　　アマホリさんのトマト　と　一緒に

完全に夏を思わせる味　二日酔いの朝にもよさそう。

４．ニュートン　シャルドネ　２００８
　　明石産　天然鯛のポアレ　ブールブランソース

鯛大きくてでもやさしい味で美味しかった。ソースも美味しくて
まだまだ食べれそう。
３種類の白ワインを飲んだが　どれも違った味で美味しかった。
好みは３か４か迷うところ。

５．セニョリオ・ソラーノ　グラン。レゼルバ　２０００
　　クロマグロ　の　シチュー

今まで食べたどの火を通したマグロ料理よりも美味しかった。
最後にがっつり食べた感が押し寄せてくる味だった。

毎回　前回よりもさらに美味しくさらに美味しくなっているようで
今後もとっても楽しみです。
マスター・たまちゃん・アネゴさん・イケメン君　ご馳走様でした。

思い過ごしとは思うが　夜の部よりも昼の部の方が
酔いが回るのが早いような気がする。

２９日

前日の夕方　連絡を頂いた。
『明日　良質のワタリガニがはいりますよ。』
次の日のお昼にはワイン会があるし　少し悩んだが
誘惑には勝てず　前夜祭？に

なにわフレンチＢｅｇｉｎへ。

エーデルピルスで乾杯。

かにがさばかれるまで前菜で
富山産名残ホタルイカのバジル風味のクリームソース。

ほたるいか好きにはたまらん美味しさ。
大きくてみそもたっぷり。量も多いしメインでもいいや、しあわせ。

ここでビールから白わいんにチェンジ、たまちゃんにお任せ。

今日のメイン
ワタリガニ。

かにはＭａｙちゃんのもの。少し分けてもらう。
美味しいかったけど　この前食べた花咲のほうが食べ応えがあるかな。
でも考えたら　わたりをこんなに食べたのはじめてかも。

せっかくだからもう一つ注文。
奥美濃古地鶏の肝のソテー。

勘違いしてフォアグラ的なソテーを想像していたが
とり肝のソテーはとり肝のソテー。漢字がいっぱいの鶏だから間違えた。
でも　これが美味しいのなんのって。
肝も嫌味なく美味しいし　はつもぷりぷり。
日本酒か焼酎でもいいなぁって感じ。

しまいに
初玉子を使って作った自家製プリン。

この方が絶賛していたので、ダイエット中のＭａｙちゃんがたまらず注文。
濃厚で美味しい。うれしいこともあったし。マスタありがとう。

マスター・たまちゃん・イケメン君　ご馳走様でした。

（愛媛県内子町のわらびのサラダを忘れていました…）

またまた大満足した二人は　かばんの衝動買いをした後
明日の確認に　台所屋ケンちゃんに寄り
土曜日なので　Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創
流れで　ｃｈｉｃａｉｃｈｉといつものコースで前夜祭？終了。

明日も楽しみ。

２８日

にこ君とるっちゃんとＭａｙちゃんが
ＭＡＸのパーティーに行ったので、
夕飯をどこに食べに行こうか考えているうちに
９時をまわってた。

台所屋かわらまさかＴ’Ｓかはたまた新規開拓するか迷って
家から出るも　５月末なのに異常な寒さで　玄関から１分ほどで
断念。

急遽　冷蔵庫の中身を確認し　一人鴨鍋を決行。

脂身で出汁をとって　具は鴨と水菜とお豆腐。

とっても美味しくできたけど量が多すぎた…

動けない…

２７日

そんな事もあるんだねぇ。
３ヶ月に一回の会と毎月一回の会と飛び込みの会が重なった。

やりくりの結果

３時から講演会　新阪急ホテルにて、
ひきつづき
５時過ぎから懇親会　同じく新阪急ホテルにて、
７時から　２次会　こがんこ梅田店にて
同時間の役員会は欠席。
８時半に２次会お開きになって　いつもなら新地組になるが
行ってしまうと次に間に合わなくなるのでミナミへ。
集合まで１時間ほどあるのが家には帰れないので
台所屋ケンちゃんでちょっと一服。
１０時過ぎから　法善寺のＢｉｓｔｒｏえくうすにてお食事会。
１時過ぎお開きになって　もう一度　台所屋ケンちゃんへ。
３時半ごろ帰宅。

で　にこるかにとっては４軒目のえくうすの話。
メンバーはこの前の餃子の会とほぼ同じでこないだこれなかった人が
何人か増え　今日どうしても来れなかった人が何人か減った。（わかりにくい）
最終的には１４人来たが食事は１２人で。

まずビールで乾杯、
お突き出しで　ちっちゃいココットに入った　砂ずりのブルゴーニュ風が出てきた。
美味しい。いきなり先制パンチくらった。

オーダーは本日幹事のもっちぃさんにお任せしていたので何が出てくるのか
楽しみにしていると
まず
フォアグラのソテーとホワイトアスパラ・一寸豆のムース・グレープフルーツのソース
次に
糸よりのヴァプール　カニのコンソメ・きのこソース
続いて
天然鯛のポアレ・白子のカダイフ巻き　シャンピニオンのジュのソース
その次
子羊のロースト　カルダモンとライムのソース・フォアグラのサモサ添え
とどめに
シャラン鴨のロースト　黒トリュフのソース

まとめて書いちゃったけど　一品一品どれも美味しく
メイン食材・付け合せもさることながら
どの品もソースが絶品で　パンにつけてと言うよりも　パンを浸して食べまくり　
ビールもいつも間にか　ワインに変わり
がっつりがっつり食べまくりました。

２人で来てたらこんなにも頼めないので　大勢で来ると１つあたりは少なくなっても
いろんなもの食べれるからありがたいです。
わいわいおしゃべりして楽しいし。本当にありがとうございました。


どれだけ美味しそうか知りたければ　この方、この方、この方、この方で。

２５日

本日　いつもお世話になってるＯｂさん家にご息女が誕生しました。
おめでとうございます。
同じ日に　ＴＲＥＳのＴ君とＡちゃんが卒業する事になりました。
お疲れ様でした。
と言うわけで　Ｏｂさんと顔を出しに行ってきました。

雨の火曜日とは言え　２人の最終日なのでさすがに満席ですんなり入れなかったので
近くのエシエ食堂（家庭料理居酒屋　北堀江）に調査潜入。

お店の雰囲気はいい感じだが　家庭料理を謳っている割に
客層がびっくりするぐらい若い。
値段も　ちょっと高め。（いつもより１００〜３００高い）
ちょっと時間つぶしだから　つまみ３品ほどと思い注文すると
頼むもの頼むものことごとく　品切れ（なんで？）
仕方無しに　枝豆と奴とでビールと酎ハイを。

悪い感じは受けないんだけど　これ以上居ても仕方ないので
さくっと退散。そういえばジョッキもかわいかった。

ＴＲＥＳに戻るとちょうど席が空いていたので入店。
顔を見に来ただけなので　長居はせず　次々訪れるお客さんに席を譲って
さっくり退散。

今日はここからみなみ方面には足を伸ばさず帰宅。
優秀優秀。

２３日

予てからのかずさん企画　美味しい餃子を食べに行こう会で。
本場　中国　手作り餃子の専門店　餃子王（あびこ）へ。
総勢１４名で１９時過ぎから深夜まで。
壮絶な宴会でした。

詳しくは　この方、この方、この方、今回お初にお会いしたこの方のブログにて。
（完全に手抜きだ）


乾杯の後

まずは水餃子と焼き餃子。
たれ無しで食べてみてと言われたので食べたら　美味しい　皮もあんも美味しい。
何個でも食べれそう。
お酢をちょっとつけても　美味しいし　
そこにラー油をたらしても　美味しいし
もちろんしっかり　たれをつけても　美味しい。

次に前菜いろいろ
じゃがいもの山椒風味サラダ　　
自家製ザーサイ
きゅうりの香味漬け
キムチ
じゃがいも・ザーサイ・きゅうりなんとも言えず　美味しい。
どれもどうやって作っているんだろうと　感心するばかり。

その後
セロリ入り水餃子
マーボー豆腐
ピータン豆腐
ピータン
唐揚
黒酢の酢豚
中華えびせん
トマたま炒め
チャーハン
落花生の揚げたん
と次々出てきて
ビール・紹興酒がどんどん飲まれていき
果てには　中国のきついお酒まで登場し
あとはいつも通りの酔っ払い。

大勢の楽しい人たちと美味しいもの食べて大満足の夜でした。

２２日

夜　軽く飲みたくなって　先輩を誘ってみた。

ＯＫが出て　飲みに行くことになり
とりあえず１軒目は　にこるかチョイス。

となると　台所屋ケンちゃん（居酒屋　東心斎橋）。

心斎橋の駅からマグロがあるか電話したが出ず、
不安になりながら行ったら　ちょうど来たところだった、
にこるかの電話で起きたらしい。

残念ながらマグロはなかったが　適当に４･５品出してもらい
３杯ほど飲んで　ご馳走様。

２軒目は先輩チョイスで。
ＣＨＥＤＩ　ＬＵＡＮＧチェディルアン（タイレストラン＆カフェ　北堀江）。
前から行きたかったお店で　やっと連れっててもらえた。
雰囲気もいい感じで　大勢でも少人数でも使い勝手よさそうだった。
いろいろ食べてみたかったが　さっき結構食べてしまったので、
軽いつまみとタイビールで　Ｂａｒ使い。
次にきたとき　食べようっと。

３軒目は先輩のリクエストで
ｃｈｉｃａｉｃｈｉ（バー　なんば）へ。

土曜日なのでサタウマ見終わるまでおって　帰宅。
帰りには雨が降っていた。

２２日

午前中　残っていたお仕事を片付けて
お昼過ぎに　上方温泉　一休へ。

久しぶりにお天気の良い昼間に来た、
夜ほど混んでなく　太陽の下　広いお風呂に入るのは気持ちのいいもんだ。

１時間ほど堪能し　さっぱりついでにお昼ご飯は
白庵（うどん　高津）へ。

こちらも久しぶりの　ひやひや　トッピングに鶏天とちくわ天。
やっぱり美味しかった。

贅沢なお昼過ぎ。　あーさっぱりした。

２０日

今日は立ち飲みに行こうと、

まずは
おうちのほんの近くに先月末オープンした

立ち呑み　ＭＡＮＡ（立ち飲み　九条）
キャッシュオン方式のお店だった。

２人でビール（発泡酒）１杯　焼酎２杯　ポテトサラダにおでん３種で
１，５００円ちょっと。
軽く飲むにはよさそう。カウンターがちょっと高いのが気になるが…

小一時間でさくっと出て　次は

熱（立ち飲み　九条）へ。
前から気になっていたが　隊長が訪問して　良かったと言っていたので
安心して初潜入。

フードもドリンクも豊富で次回はゆっくり来なくては思いながら
ビール１杯　焼酎１杯とトン足（特大）を頂いて　１，０００円弱で
撤収。また来なくてはと惜しみながら次へ。

電車に乗って着いた先は　立ち飲みと言えば
Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創（立ち飲み　難波）。

入ってから気付いたが　木曜日だった…
いつもの人たちがわんさかわんさか、さながら宴会の様になっていた。

どの段階で飛んだのかはわからないが　途中から記憶がなかった
記憶はないがずっとしゃべっていた…

で　遅くなったので唐突に帰ることにしたが
ここで記憶が戻り　いらんことしてしまった
けんちゃんに電話した。

にこ
「行こうと思ったけどかえるわ」（かえるんやったら言わんでええのに）
けん
「マスターとたまちゃん居てますよ」
にこ
「ふーん　帰るわ」
けん
「マスターとたまちゃん居てますよ」
この後なに言っても
けんちゃんの「マスターとたまちゃん居てますよ」が帰ってきて
結局根負け　「行けばええんやろ。」
と言う事で
台所屋ケンちゃん（居酒屋　東心斎橋）へ。

マスターとたまちゃん居てはって（そらおるやろ）
後からビーグルさんもいらっしゃったが
めっちゃしゃべった割には　ほとんど覚えていない…

家に帰ったら３時まわってて明日（今日）のこと考えたら恐くなったけど
取り合えず寝た。

１９日

夜　とある会の総会。
大阪ベイタワーにて　総会１時間弱　懇親会２時間強。

今月こればっかり…

滞りなく坦々と　進むが乗り切れない…

２次会は最上階のラウンジへ。

１０時ごろお開きになって　さあ次へといつもならなるが
なんか　心が折れてしまった…

２．３軒候補はあったが　帰宅。

今日は寝て　気分を入れなおして　明日からまた頑張ろう。

１８日

朝　コンタクトレンズをつけようと思ったら
ケースの中に片一方しか入っていない…

やっちまったか…
酔っ払っていても　習慣でたいがいちゃんとはずしてなおしているが、
ついになくしたらしい。

仕事中に抜け出して　かかりつけの眼科へ。

かわりのレンズはすぐにもらえたが、
眼科を出たらちょうどお昼だったので
インデアンカレー　長堀橋店へ。

注文はインデアンカレーではなく　インデアンスパゲティー。
ここで痛恨のミス　久しぶりだったので　ルー大盛を言い忘れ…

インデアンスパは　ルー大盛でないと　ルーが足りない…

相変わらず美味しかったけど　不完全燃焼や…

１７日

いつものように　ブログを見ていると気になる記事が。

という訳で　夜　Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創（立ち飲み　難波）へ。

Ｍａｙちゃんを連れて。
目的は１人で行っては　注文できない、レディースセット。

皆さんが言われてるように
ワンコインでビール又は酎ハイと日替わりのあて盛り合わせは
お得すぎる。

おっさんセットも作ってもらわねば。
かずさんお願いします。


すっかり気分のよくなったにこるかＭａｙちゃん夫妻は
２軒目に　ホルモンヤＧＯＲＯにいた。

これも某マスターのブログを読んでいて　肉気分がうつったせいだと思う。
おまけに　偶然にも移動中にそのマスターにばったり出会うし　びっくりした。

美味しいホルモン食べて　げんちゃんにいろんな話聞いて
大満足で　お店を出たら　当然次は　台所屋ケンちゃん。

昨日もきたやんって思ったけど　帰り道やし素通りするのもなんやからイン。

で　これまたびっくり　日曜までに会えるかなって言ってたこの方が
カウンターに居てはった。

２週間前に朝まで一緒に飲んでいたのに　なんか久しぶりにお会いしたような
感じがした。

今日は朝まで飲んでいるわけには行かないので　軽くで退散。
なのに　なぜか帰りのマクドでコーヒーとポテト食べてるし…

１６日

ＵＳＪから帰り　Ｍａｙちゃんが帰ってくるのを待って
台所屋ケンちゃん（居酒屋　東心斎橋）へ。

今日はけんちゃんママがお友達と　来てはった。
いつも明るく楽しいママだ。

ママが帰った後　しばらく居たが　明日の事を考えて
いつもよりは早く撤収。

が　思ったより早い時間だったので　ご無沙汰している、
ＣＨＯＩＣＥ（バー　東心斎橋）へ。

久しぶりに行ったら　近くにつけ麺屋が　２軒もオープンしていた。

話しをしていたら　小腹がすいたので　前から行きたかったが
なかなかいけなかったお店の２号店に当たる
二代目みさわ（つけ麺　東心斎橋）へ。

それでもなんとか　日付の替わる前に電車で帰ったで。

１６日

午前中　昨日できなかったお仕事を片付ける。

昼から　１月に更新したきりのパスを取りに
１人でＵＳＪに。
せっかくきたので　とりあえず入園してみた。

日曜日なのにお天気が良すぎるせいか
めちゃくちゃ混んでるって訳ではなかった。

シングルライドなら　比較的早く乗れそうだったが
何も乗らず　ショーをいくつか見て撤収。

いつでも来れると言いつつ　次はいつになるやら。

１５日

帰ってきたん朝やったから　昼まで寝ようかと思ったが
昼までに　荷物が来て　それをまた違うところに　持っていかなあかんから
うとうとしながら　荷物くるの待っとった。

待てど暮らせどこーへん、
確認したら先方は送った言うし
黒猫はない言うし。

３時になってもこーへんから
伝票番号でもう一回確認したら、
朝１０時に　うちの荷物を違う会社に届けてた。

急いで持ってきたけど　もう遅いわ。
寝ることもできんかったし　持っていくこともできんかったし
最悪や。

１４日

夜　とある会の総会。
堂島ホテルにて　総会１時間弱　懇親会２時間強。

特に　これと言った問題も発生せず無事終了。良かった良かった。

２次会は　南船場のプラチナム。
普段なら　１時過ぎには出るが　なぜか３時半ごろまでいてしまった。

おまけにその後　夜明けの龍の巣（ホルモン　かすうどん　心斎橋）へ。

帰ったら　５時前やった。

帰ったらＭａｙちゃんまだ帰ってなかってびっくりしたけど
それよりとにかく眠たかった…　

１２日

夕方から　とある会議で徐園（北京料理　肥後橋）へ。

約１時間の会合と２時間超の懇親会　毎年この時期の恒例行事。

２次会は設定されてなかったが　先輩に以前に連れてもらった
ｌｅ　ｃｈａｎｖｒｅへ４人で。
なぜかオメガトライブの話で盛り上がった。

金曜もあるので今日は
日付が替わるころに　さくっと帰宅。

１１日

仕事をしていると　荷物が届いた。
東京ハニーからの　おすそ分けだった。

中身は豆乳飲料。豆乳は体にいいから嬉しいね。

ありがとう。


夜は　Ｍａｙちゃんの実家へ　お野菜を貰いに。
この前行ったところだから　今日は　えんどう豆とイチゴのみ。
大量のイチゴはテンションがあがるね。

Ｍａｙちゃんはおまけで　通販の足を開いたり閉じたりするやつ
持って帰ってきた　結構大きくて　邪魔になりそうやけど
ほんまにするんかな…

１０日

定例の会議の後　今日は食事なし。

ミシン教室に行っているＭａｙちゃんをお迎えに行って
帰りに博多っ娘（ラーメン　弁天町）へ。

２人で　ちゃんぽん・皿うどん・焼き飯。
昔は余裕で食べられたけど　多かった…

お野菜が高いから仕方ないけど　キャベツの味が美味しくなかった。
でも全体としては相変わらず　美味しかった。
まんぷくで　苦しくなった　ご馳走様でした。

９日

昨日　結構飲んだ割には　すっきり起きれた。

昼から約束通り　にこ君とるっちゃんと４人で
御堂筋オープンフェスタ２０１０へ。

毎年　夢屋台で食べたくても　混雑に負けて食べないが
今年は　空腹には勝てず　きつねうどん・すっぽんスープ・だしまき・
てんぷらなどを購入。

美味しかった。

御堂筋　船場をぷらぷらした後は　お決まりのPaw café。

まったりしていて　母の日のことすっかり忘れてた…

８日

経営研究会という名の飲み会。

今日は　海馬（寿司　北堀江）スタート。
昨日も結構飲んだのに　今日もハイペース。

２軒目　ヌンチ
３軒目　ＴＲＥＳ　でにこるか脱落。

他のメンバーは　４軒目　５軒目へと行ったそうだ。

でもみんな、３軒目でにこるかが脱落した事すら　覚えてないぐらい
全員酔っ払っていたらしい。

あー楽しかった。

７日

お仕事の後　久しぶりにお野菜を貰いに
Ｍａｙちゃんの実家へ。

えんどう豆・スナップえんどう・イチゴなど　貰って帰る。

お家に戻り　夕飯どうする？って聞いたら
外食って言うので、

１度行って見たかった　ｏｎｅ　ｕｐ（居酒屋　難波）へ。

いろんな人からお勧めされとったけど　評判通りのいい店やった。
５品ほど食べて　うにのクリームスクランブルエッグだけ　うーんやったけど
それ以外は　美味しかった　ええ店教えてもらった。

で　２軒目は報告がてら　
Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創（立ち飲み　難波）へ。

もう結構飲んでたけど　３軒目は
台所屋ケンちゃん（居酒屋　東心斎橋）に５分ほど。

〆は龍鳳（大牟田とんこつ　三津寺）へ。
よーちゃんの熱い信念聞いて　帰ったら３時半。

５日

夕方から難波のビックカメラで用事を済まし
もう一つ用事で　
Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創（立ち飲み　難波）へ。

写真を渡しに来ただけだが　軽く一杯。
今日はほんとに軽く２杯ほどで　撤収。

出たとき　ちょうどＭａｙちゃんから電話があり
ケンちゃんとこ行くって言うので　ちょっと寄り道。

５日間も休んで　しんどい顔で出勤できないので
今日はほんとに余裕を持って　帰宅。

飲んでるか寝てるかの連休だった。

４日

朝に帰ってきたので　お昼まで寝ていた。

昼からは　残っていたお仕事を片付け
足りない事務用品を買出しに行って

夕方　Paw caféに　にこ君たちをお迎えに。

夕食は久しぶりに　食べたくなった王将の餃子とから揚げと海老天。

３日

昨日に引き続き夕方まで寝ていた。

夜に東京から先輩が帰ってくる宴会が予定されていたがいくつもりはなかった。
でも　なぜか７時過ぎに千日前に居た…

その後　その宴会は１次会で終わったが　ケンちゃんとこ寄ったら
Ｍａｙちゃんが合流し　なんかの勢いで　４人でＧＯＲＯに行くことになり
帰ろうかと思ったら　また連絡があり　３００宴商人に行って
家に帰ったら７時前だった…

なんか風邪はどこかに行ってしまったが　さすがにオールはしんどい。

２日

やっぱりダウンした。

１日

夕方まで休養し　馬券を買いに難波へでた。

せっかくだから　Ｔ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ 才創（立ち飲み　難波）へ。

風邪気味だしさくっと帰るはずが　とんでもない事に…

１人できたはずが　Ｔ’ｓ 出るときにはＭａｙちゃんと一緒で、
ケンちゃんに直接行くはずが　びぎんに寄ってそれも４人でがっつり食べて
ケンちゃん出るときには　３時をまわってた。

３０日

明日から５連休だけど　体調がどんどん悪くなってる気がする。